SUKKERSØTT

RØREBRØD

Dette er eit godt, enkelt og lettlagd brød som ikkje blir so mykje gris med på kjøkkenet.

(2 brød i små brødformer)

Ingredienser:

4 dl mùsli

4 dl sammalt grov hvete

ca. 3 dl hvetemel (til røra blir omtrent som havregraut)

5 dl vatn

5 dl melk

litt salt

1 pk tørrgjær

Slik gjere du:

Bland alle dei tørre ingrediensane i ein bolle. Du bruka den sorten frokostblanding el. mùsli du vil. Hell lunka vatn og melk i bollen. Og rør godt sammen. Er røra litt for blaut, ha i litt meir hvetemel. Men må ikkje bli for tørr. Skal vere omtrent som havregraut.

Smør brødformene godt med fett. Slå røra i formene. Sett brødet i ovnen på 100 grader og lat brødet stå 1time. Så skrur du opp varmen til 150 grader og steiker ca. 1 time til. Ta ut brøda kvelve på rist og avkjøl.