Cupkakes med banan og karamell

 

Banan og karamell

Cupcakes

 

 

3 egg
1 dl brunt sukker
1 dl hvitt sukker
2 ts vaniljesukker
1/2 ss kanel
1 ts bakepulver
1 ts salt
3 ss karamellsaus
1 3/4 dl matolje
7 dl hvetemel
1/2 dl melk

4 stk bananer (most)
50 g hakket sjokolade

Visp egg og sukker til luftig eggedosis. Rør inn vaniljesukker, kanel, bakepulver, salt og karamellsaus.
Bland inn vekselsvis hvetemel og veske.

Tilsutt vend inn most banan og hakket sjokolade.

Steikes ved 180 grader i ca. 20-25 min.

Frosting:
200 g philadelphia ost
100 g smør
ca. 400 g melis
 5 ss karamellsaus
1 ts salt