Sjokolademuffins :
100 g margarin
1 1/2 dl sukker
2 egg
2 1/2 dl hvetemel
1 ts bakepulver
3 ss rømme
1 ss kakao
100 g kokesjokolade
Smelt margarin. Ha sukker i ein bolle og hell margarinen over. Tilsett eit og eit egg under kraftig visping. Sikt i melet blanda med bakepulver og kakao.
Ha i rømme, og rør til slutt inn hakka sjokolade med lett hand.
Fyll muffinsformer ca. halvfulle.
Steik midt i ovnen ved 200 grader i ca. 15 minutt.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Alltid koselig med ein kommentar.
Ha ein finfin dag ;)
Klem Monica